Il nostro menù che aggiorniamo periodicamente in funzione della disponibilità di frutti, ortaggi e verdure BIO e sostenibili.
Le nostre proposte, che aggiorniamo periodicamente, per tutte le stagioni. Ricette della tradizione regionale ed alcune internazionali in chiave vegan e fruttariane.
- Panata Vegan (sapore di mare)
- Filetto Vegan alla Voronoff
- Tagliata Vegan
Le nostre basi preparate da mastri pizzaioli pugliesi con lievito madre e condite con frutti, verdure ed ortaggi bio