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MENU' DEL MESE
Il nostro menù che aggiorniamo periodicamente in funzione della disponibilità di frutti, ortaggi e verdure BIO e sostenibili.
FRUTTI, VERDURE E ORTAGGI BIO
QUANTO PIÙ POSSIBILE A KM 0
CREAZIONI E RIVISITAZIONI DI RICETTE REGIONALI ED INTERNAZIONALI IN CHIAVE VEGAN E FRUTTARIANA.
PREPARATI CON PASSIONE ED AMORE
MENU GENERALE
Le nostre proposte, che aggiorniamo periodicamente, per tutte le stagioni. Ricette della tradizione regionale ed alcune internazionali in chiave vegan e fruttariane.
PRIMI PIATTI
SECONDI PIATTI
NOVITA':
- Panata Vegan (sapore di mare)
- Filetto Vegan alla Voronoff
- Tagliata Vegan
ZUPPE E VELLUTATE
CONTORNI
DESSERT
PINSERIA VEGAN
Le nostre basi con farina di mais, riso e soia con lievito madre e condite con frutti, verdure ed ortaggi bio
PIZZE CON BASE DI PLATANO E PIZZE SPECIALI
Le nostre pizze fruttariane ricavate dal platano verde (solo frutti) e condite con frutti ed ortaggi bio.
Pizze speciali senza glutine e pizze dolci
